Bạn đã bao giờ thắc mắc sợi râu ngô có lợi ích như thế nào chưa? Trong râu ngô có chứa nhiều chất xơ giúp loại bỏ giúp loại bỏ dễ dàng chất thải và chất độc ra khỏi cơ thể khi thận có vấn đề. Trong râu ngô còn có chứa protein, carbohydrate, khoáng chất và vitamin có thể rất hữu ích cho các vấn đề khác nhau trong cơ thể con người. Râu ngô được sử dụng để hỗ trợ các bệnh nhiễm trùng ở bàng quang, viêm đường tiết niệu, sỏi thận và sưng ở tuyến tiền liệt. Ngoài ra, chúng còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp, nồng độ cholesterol cao, suy tim sung huyết và tiểu đường. Nó có tính chất lợi tiểu giúp giảm viêm thận và kiểm soát lượng đường trong máu. Tất cả những đặc tính này của râu ngô làm cho nó trở thành một phương thuốc tốt và được ứng dụng gia công thực phẩm chức năng tốt cho bệnh thận.
Râu ngô và khả năng thải độc của chúng
Râu ngô là một sợi bóng, giống như sợi chỉ được tìm thấy giữa vỏ ngô và bắp ngô. Một bắp ngô có thể có từ 300 đến 600 râu ngô. Chúng là một phần quan trọng trong hệ thống sinh sản của cây ngô và cần thiết cho quá trình thụ phấn của cây ngô. Các sợi bẫy phấn hoa thụ tinh cho lõi ngô và giúp hạt phát triển. Cùng với vỏ bẹ của ngô, râu ngô còn có tác dụng bảo vệ hạt, giúp bắp ngô giữ được độ ẩm và vị ngọt.
Trong nhiều loại nghiên cứu, người ta đã tìm thấy rằng râu ngô giúp giải độc toàn bộ cơ thể. Râu ngô là nguồn vitamin K phong phú, đó là lý do tại sao quá trình giải độc trở nên dễ dàng. Nó làm tăng khả năng loại bỏ chất thải của thận một cách tự nhiên ngay cả khi chúng không hoạt động bình thường. Hơn nữa, có thể làm sạch đường tiết niệu cùng với việc lọc máu bằng tơ ngô. Bất kỳ tác động có hại nào của chất độc đối với máu có trong cơ thể đều có thể được làm dịu bằng tơ ngô.
Nó được sử dụng như một loại thảo mộc để gia công sản xuất TPCN từ thảo dược khác nhau nhằm chăm sóc cơ thể chống lại mọi nhiễm trùng hoặc sự tấn công của vi khuẩn. Ngoài ra, những đứa trẻ đang phải vật lộn với vấn đề đái dầm có thể ăn râu ngô hoặc các loại thuốc thảo dược làm từ râu ngô để hạn chế tình trạng này tái diễn.
Hơn nữa, những người trưởng thành thường dễ mắc các bệnh nhiễm trùng tiết niệu có thể sử dụng râu ngô thay thế các loại thuốc kháng khuẩn khác và giúp cơ thể hạn chế viêm nhiễm. Râu ngô cũng giúp ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến đường tiết niệu khi sự tích tụ chất độc tăng lên do tiêu thụ các loại thuốc không mong muốn và không cần thiết.
Những lợi ích của râu ngô khi sử dụng
Ngoài việc trà râu ngô có tác dụng giải độc thận, trà râu ngô còn có nhiều vai trò khác. Trà râu ngô ngăn ngừa sỏi thận và mang lại rất nhiều lợi ích trong những người mắc bệnh thận hoặc các bệnh khác về tim mạch hay nhiễm khuẩn.
Giữ cho hệ thống tiết niệu khỏe mạnh
Chiết xuất râu ngô có thể hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu mạnh, khiến bạn đi tiểu nhiều hơn. Lưu lượng nước tiểu tăng lên có thể ngăn chặn sự tích tụ của vi khuẩn dẫn đến nhiễm trùng đường tiết niệu và nhiễm trùng bàng quang. Và nếu bạn bị nhiễm trùng đường tiết niệu hoặc bàng quang, chiết xuất râu ngô sẽ làm dịu chứng viêm để giảm đau.
Người ta thường sử dụng các sản phẩm gia công TPCN từ râu ngô cho trẻ em bị đái dầm và người lớn mắc chứng đi tiểu không tự chủ. Râu ngô cũng có thể ngăn ngừa sỏi thận và bảo vệ chống lại tổn thương thận do một số loại thuốc hoặc phương pháp điều trị ung thư gây ra.
Đặc tính lợi tiểu của râu ngô cũng có thể làm giảm huyết áp, điều này có thể dẫn tới tình trạng mức kali trong máu thấp hoặc hạ kali máu. Mức kali máu thấp có thể ảnh hưởng đến tim mạch. Do vậy, hãy luôn kiểm tra và hỏi kỹ bác sĩ trước khi sử dụng râu ngô hoặc các sản phẩm bổ sung từ râu ngô.
Tác dụng chống nhiễm khuẩn
Thành phần sắc tố trong bắp ngô hoặc flavonoid tạo màu cho tơ ngô cũng là một chất chống oxy hóa. Trên thực tế, râu ngô có nhiều giá trị chống oxy hóa như vitamin C. Các chất chống oxy hóa bảo vệ chống viêm nhiễm và tác động của lão hóa, cũng như các bệnh như ung thư và tiểu đường
Tác dụng hạ đường huyết
Chất chiết xuất từ râu ngô là một phần trong y học cổ truyền của người Mỹ bản địa và Trung Quốc để kiểm soát bệnh tiểu đường.
Theo một nghiên cứu, chiết xuất này có thể làm giảm lượng đường trong máu và giúp ngăn ngừa các biến chứng như bệnh thần kinh liên quan đến bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu khác chỉ ra rằng chất chiết xuất từ tơ ngô có thể làm chậm quá trình hấp thụ thực phẩm giàu tinh bột của cơ thể bạn, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến.
Cải thiện mức cholesterol
Các flavonoid trong râu ngô có thể làm giảm lượng cholesterol bằng cách giảm chất béo trung tính và lipoprotein mật độ thấp (LDL). Những dạng cholesterol không lành mạnh này gây ra các mảng bám hình thành bên trong động mạch của bạn, làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Các lợi ích khác về sức khỏe
Còn rất nhiều lợi ích khác mà râu ngô mang lại cho thận và toàn bộ cơ thể con người. Nó hoạt động như một chất lợi tiểu và loại bỏ các vấn đề về đường tiết niệu. Hơn nữa, nó giúp kiểm soát huyết áp và giúp cơ thể chống lại cholesterol cao. Nó là một nguồn vitamin C phong phú mà có thể khuyến khích khả năng miễn dịch.
Một số lợi ích nổi tiếng khác của râu ngô như sau:
- Nó giúp chống béo phì và do đó có thể ngăn ngừa một nguyên nhân khác gây tổn thương thận.
- Việc tiêu thụ trà râu ngô giúp duy trì mức độ khoáng chất tốt bên trong cơ thể.
- Nó hỗ trợ quá trình phục hồi phù nề.
- Nhiều vấn đề liên quan đến da như sắc tố da có thể được khắc phục bằng việc tiêu thụ râu ngô.
Cách chế biến râu ngô thành trà
Râu ngô có hương vị ngọt nhẹ. Bạn có thể để dành lụa sau khi tách vỏ và sử dụng chúng tươi làm lớp phủ trên món salad, khoai tây, súp, bánh taco, v.v. Bạn cũng có thể sấy khô và bảo quản râu ngô trong tối đa một năm.
Để làm khô râu ngô, hãy áp dụng các bước sau:
- Tách các sợi râu ngô ra khỏi bắp càng nhiều càng tốt, rửa sạch sẽ.
- Đặt các sợi râu trên giá làm mát, tránh ánh nắng trực tiếp cho đến khi nước bay hơi và các sợi có cảm giác hơi giòn. (Bước làm khô này có thể mất vài ngày hoặc một tuần.)
- Đặt râu ngô vào lọ kín hoặc túi giấy và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Có thể dùng râu ngô đã phơi khô này hãm với nước đun sôi để uống hằng ngày, vừa có nhiều tác dụng, vừa không gây lãng phí tài nguyên. Có thể dùng phương pháp này để gia công thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ sợi râu ngô với số lượng lớn để đáp ứng nhu cầu thị hiếu của người dân.
Đối với nhiều người, râu ngô có thể tạo thêm hương vị tươi mới, tốt cho sức khỏe. Vì vậy, đừng vội vứt bỏ những sợi tơ ngô đó. Mặc dù tơ ngô cũng thường được sử dụng trong y học thảo dược, nhưng các nghiên cứu về nó còn hạn chế. Tuy nhiên, nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng nó có thể có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với một số loại tình trạng viêm nhiễm như bệnh tim và tiểu đường.
